La giornata di studi dedicata al tema Food and Law for Rome offre una prospettiva plurisecolare sul profondo legame che unisce diritto e alimentazione. Attraverso il dialogo tra esperti di fama internazionale provenienti da Polonia, Inghilterra e Italia, l'incontro analizzerà l'evoluzione delle regole sull'approvvigionamento alimentare partendo dalle fondamenta dell'esperienza giuridica della Roma antica. Saranno esaminati aspetti cruciali quali il controllo dei mercati, la regolamentazione dei prezzi e la complessa logistica delle forniture. I relatori tracceranno un filo conduttore che si snoderà attraverso gli sviluppi storico-giuridici di epoca tardoimperiale e bizantina fino alle interpretazioni medievali.
Sarà dedicato spazio anche alla gestione dei mercati alimentari in contesti critici di inflazione e speculazione, con un originale confronto con sistemi giuridici che hanno affrontato problematiche analoghe nel corso del XX secolo.
Tutti gli interventi sono affidati a studiosi di alto profilo scientifico, ben noti per i loro contributi in materia di diritto romano, alimentazione e sostenibilità. L’incontro rappresenta un’importante occasione per approfondire come il cibo sia sempre stato, oltre che una necessità vitale, un complesso oggetto di disciplina giuridica.
L'organizzazione dell'evento a cura della Prof.ssa Federica De Iuliis e con la presentazione del Prof. Salvatore Puliatti si colloca nell'ambito delle attività del Research Group "Food Law History" – Dipartimento di Giurisprudenza, Studi Politici e Internazionali (Dipartimento di Eccellenza).
L'incontro si svolgerà in inglese e in italiano.
